糖尿病食譜不能少了葉黃素

• 日期：2017/5/28
• 來源：諾本醫藥健康快車

 糖尿病是由于胰腺的分泌造成胰島素不足，使人體攝入食物中的糖不能正常代謝，導致血糖濃度過高。血糖濃度過高會破壞血管壁，使血管壁通透性發生改變，血管壁細胞因失去水分而萎縮，以致血管變窄，血管壁彈性喪失，血流滯緩。糖尿病的并發癥多發于毛細血管豐富的器##官，其中視網膜病變糖尿病常見的并發癥。

　　糖尿病性視網膜病變是由高血糖長期侵襲造成眼睛視網膜毛細血管循環障礙：血流滯緩，組織缺氧，毛細血管管壁變性變脆，眼底后極部視網膜上出現微血管瘤、點狀或片狀出血、棉絮狀滲出，造成視力減退。如果此時未及時治療，病變會進一步發展。由于缺氧而眼底脈絡膜產生新生血管，就會引起玻璃體出血、繁殖性視網膜病變，導致失明。

　葉黃素優異的抗氧化性可以顯著提高血管抵抗力，恢復血管內外滲透壓失去的平衡，降低血管滲透性，抑制了血管中物質滲漏，保證眼睛血管的完整性，讓眼睛得到充足的血液供應。同時，葉黃素還可以抑制脈絡膜產生新生血管，降低眼底出血的風險。

 

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