油炸食品就想吃？怎么想呢，患有痛風要遠離！

• 日期：2022/6/25
• 來源：廣州日報

說到聞起來香、吃起來更香的食物，油炸食品絕對是代表，例如炸雞米花、炸雞排、炸串……

估計嘴饞的朋友們已經開始舔屏了。

那么得了痛風能吃這些油炸食品嗎？這是很多病友關心的問題，今天我們就來分析一下。

   痛風患者可以吃炸串嗎？

痛風患者不建議吃炸串。因為制作炸串的肉類嘌呤含量是比較高的，另外，大部分的炸串會加入辣椒粉等有刺激性的調料，會增加痛風發作的風險，所以痛風患者是不建議吃的。、

痛風患者可以吃雞排嗎？

尿酸高的痛風患者要少吃雞排，因為雞排屬于嘌呤含量較高食物。另外，大部分雞排是油炸的，脂肪含量高，而痛風患者患上高血脂的幾率比常人更高，因此要少吃高熱量和高脂肪的食物。

患有痛風，平時喜歡吃薯條，會誘發痛風嗎？

薯條的嘌呤含量為74mg/100g，屬于中嘌呤的食物，而痛風患者要控制嘌呤的攝入，經常吃薯條會造成嘌呤攝入過量，可誘發痛風。

痛風患者早上可不可以吃油條？

油條雖然是屬于低嘌呤食物，但因為是油炸食品，建議痛風患者要少吃。因為油炸后的油條熱量和脂肪含量高，增加患高血脂的風險。

炸素雞痛風患者能不能吃呢？

炸素雞是一種豆制品，豆制品的嘌呤含量有點高，痛風患者要少吃。而且油炸后的豆制品熱量較高，建議痛風患者還是要少吃。

總之，建議痛風患者要少吃油炸食品，主要原因有兩個：

1. 不少油炸食品嘌呤含量較高，吃太多會導致體內嘌呤攝入過多，不利于尿酸的控制，有誘發痛風的風險。

2.油炸食物的熱量和脂肪含量高，經常吃油炸食物容易誘發高血脂和肥胖，而高血脂和肥胖又會加重痛風病情。